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山苦瓜

別名:野生苦瓜、短角苦瓜、小苦瓜

科屬名:葫蘆科( Cucurbitaceae)苦瓜屬(Momordica)

學名:Momordica charantia Linn. var. abbreviata Ser.



在野外看過山苦瓜,就找她的種子種到陽台去,想嚐看看真正的苦瓜味道。



這是雌花,花下已經結果。



這是雄花。雌雄同株。



雄花的花朵



山苦瓜的瓜肉太少,難成一盤菜肴。後來就沒再種了。



直到知道山友都把她的果實拿來燉苦瓜鳳梨雞,我才驚覺自己腦筋的僵固。



最近又從野外帶回種子,重新栽種,希望不久的將來有苦瓜排骨可吃。



她的果實由綠色轉成橙紅色,然後開裂成三片,也有可觀之處。



螞蟻也喜愛她成熟果實的味道呢!


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